まずは、初心者向け🔰バターチキンカレーから(^^)

sucreroom

スパイスセット頂きましたので、宿題をやっています😂😂💓💓💓

赤のオロバイレン ■フラントイオ種
青りんごやキウイなどの果実の香りと、ルッコラや針葉樹のような清涼感が絡みあい、複雑さを感じるオイルで、ドライフルーツ、アーモンド、松の実のような甘い風味もあり、ややまったりとした味わいらしいです。
煮物料理似合うらしいので、使ってみました。

初めてのスパイスカレーは、何も分からず手際も悪く、あたふたしてましたが、何とか美味しいものが出来ました(*^^*)✌️

後で、レシピアップしたいと思います.+*:ﾟ+｡.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕

#スパイスカレー#バターチキンカレー#カレー#手作り

鶏もも肉 600gくらい(食べやすい大きさにカットする) ホールトマト 1缶(フードプロセッサーかけておく) オロバイレンオリーブオイル大さじ3 バター30g ☆プレーンヨーグルト大さじ3 ☆すりおろしにんにく小さじ1 ☆すりおろししょうが小さじ1 ☆クミン小さじ1/2 ☆カルダモン小さじ1/2 ☆クローブ小さじ1/2(ブレンダーで粉砕する) ☆塩小さじ1
○レッドペッパー小さじ 1/2 ○ターメリック小さじ 1 ○シナモンスティック1/4 ○砂糖大さじ1 ○はちみつ小さじ1 ○塩小さじ1 生クリーム、コリアンダーーお好みで
1、鶏肉を☆印を混ぜた器に入れ揉み込む、15分ほどおく。 2、オリーブオイルをフライパンに敷いて、鶏肉を皮を下にして焼いていく。 3、両面焼いたら、ホールトマト、○のスパイスをフライパンに入れ中火で沸騰させる。 4、3を、電気圧力鍋に入れ、バターを入れて、加圧15分して、圧力ピンが下がれば出来上がりです。生クリーム、コリアンダーをお好みで、仕上げにかけてください。

まずは、初心者向け🔰バターチキンカレーから(*^^*)