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マグカップライス

マグカップライス

大きめのマグカップにごはんとおかずをのせて。

食事は楽しく盛り上がって食べたいですね。大きめのマグカップにごはんを詰めて好みのおかずをのせて食べる、マグカップライスをご紹介します。

HOW TO

STEP 1の写真

STEP 1 牛こまめんつゆ焼肉と長ねぎのマグカップライスを作ります。 牛こま肉200gはA(めんつゆ大さじ2、砂糖小さじ1、ごま油小さじ2、生姜のすりおろし1かけ)をからめておきます。長ねぎ1/4本は斜め薄切りにします。

STEP 2の写真

STEP 2 中火で熱したフライパンに汁ごと入れてほぐしながら炒め、長ねぎも加えて火を通して、ごはんの上にかけて出来上がりです。

STEP 3の写真

STEP 3 キャベツと焼豚のコーンサラダのマグカップライスを作ります。キャベツ150gを千切りにし、焼豚70gは5mm角に切ります。ホールコーン(缶)大さじ3と共にボウルに入れ、塩小さじ1/3、マヨネーズ大さじ3を加えてよく和えて、ごはんの上にかけて出来上がりです。

STEP 4の写真

STEP 4 むきエビバターソテーのマグカップライスを作ります。 むきエビ200gは背に切り目を入れて背ワタを出します。中火で熱したフライパンにバター大さじ1を入れてむきエビを炒め、塩、こしょう各少々をふって、ごはんの上にかけて出来上がりです。

Arrangement
アレンジメント

牛こまめんつゆ焼肉クッパ風

牛こまめんつゆ焼肉に、市販のスープの素を溶かしたスープをかけ、ごま油と白ごまをトッピングすれば、「クッパ風」に早変わりです。