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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第152弾の「Yummy!でお料理わくわくグランプリ」は2024年11月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

yummy!鶏そぼろで進化系?親子丼

mizunoa

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鶏そぼろの味付けに万能クッキングたれyummy!使い、鶏そぼろ、泡立てた白身、黄身をご飯の上に乗せて仕上げにyummy!ビーム✨

進化系?親子丼?
そぼろ丼??
そぼろ卵かけご飯???🤔

タイトルに迷う丼飯…
が、味に迷いなし😆👍

yummy!は何んでも美味しく纏めてくれます✨

#ヤマサ #ヤマサ醤油
#万能クッキングたれyummy!
#yummy!でお料理わくわくグランプリ
#yummy! #yummy!ビーム
#進化系親子丼 #親子丼 #そぼろ丼

材料

鶏そぼろ
鶏挽肉(モモ使用) 150g
大匙1/2
味醂 大匙1/2
万能クッキングたれyummy! 大匙1+小匙1
ごはん お好みで
1個
三つ葉 お好みで
ブラックペッパー お好みで
万能クッキングたれyummy! お好みで

作り方

  1. 鍋に鶏挽肉と酒、味醂、万能クッキングたれyummy!を入れて、菜箸4本纏めて持って挽肉を解しながら混ぜ合わせる 火をつけ、菜箸4本使ってぐるぐると混ぜながら加熱していく 挽肉に火が通りそぼろ状になったら、汁気がほぼ無くなるまで煮詰める
  2. 卵を白身と黄身に分ける 白身は泡立てる
  3. 丼にごはん→鶏そぼろ→泡立てた白身→黄身→yummy!ビーム→ブラックペッパー→三つ葉の葉を千切りながら散らす

 

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