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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第152弾の「Yummy!でお料理わくわくグランプリ」は2024年11月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
yummy!チーズソースとマッシュルームのニョッキ
mtorii19
明日ラストに入るYummysquad
今回はイタリアの家庭料理ニョッキ🇮🇹
もちもち食感のニョッキに絡む濃厚Yummyチーズソースの一皿
イタリアンにも使えるYummy!はほんと万能過ぎるタレ。
ガーリック&ペッパーの香りとお醤油&お味噌の風味がイタリアンにも違和感なく調和。
お好みでさらに、Yummyビーム⚡️⚡️⚡️
美味しすぎてお皿舐めたくなっちゃいます🤭
クリスマス🎄シーズンにもぴったりのyummyな一皿をご堪能ください。
#yummy!チーズソースとマッシュルームのニョッキ
#イタリアの料理
#イタリア家庭料理
#ヤマサ万能クッキングたれYummy!ガーリック＆ペッパー
#Yummysquad
#ヤマサyummy
| じゃがいも | 3個 |
|---|---|
| 強力粉 | 100g |
| ブラウンマッシュルーム | 5〜6個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ベーコン | 2枚 |
| バター | 10g |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 100g |
| 生クリーム(牛乳でも) | 100g |
| yummy | 大さじ2 |
| 追いyummy | 好きなだけ |
| シュレッダーチーズ | 50g |
| 塩胡椒 | 少々 |
| パルメザン | 少々 |
| イタリアンパセリ | 少々 |
- レンチンして潰したじゃがいもに強力粉、塩胡椒(分量外)を混ぜてニョッキを作り茹でておく。
- 玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームを薄切り バターで炒めて薄力粉、牛乳、生クリーム、塩胡椒で味を調えてホワイトソースを作る。
- Yummyとシュレッダーチーズを加えて、1のニョッキを絡める。 皿に盛り付けてパルメザンとYummyビーム イタリアンパセリを添える。
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