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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第152弾の「Yummy!でお料理わくわくグランプリ」は2024年11月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

🔷天然鰤のYummy!照焼きと野菜のグリル🍅🎃🔷

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ヤマサさんのYummy!に
➕甘味で和風な味つけに

三浦野菜のもものすけを焼いたら
ジューシーで( *´艸`)甘~~い

#ヤマサタイアップ投稿
#Yummy!
#yummy!でお料理わくわくグランプリ
#北海道産天然鰤🐟
#北海道産🎃ブラックのジョー
#もものすけ蕪
#カリフラワー
#糸三つ葉☘️

材料

鰤の切り身
塩(下処理用)
塩糀パウダー
ヤマサYummy!
日本酒
本みりん
お好みの野菜色々

作り方

  1. ~🐟鰤下処理~ 鰤は、高い位置から塩をふりしばらく放置 ↓ 水分出てきたら、水洗いし水分よくきる
  2. 1の水分をよくふいたら、塩糀パウダーをパラパラ ジップロックに調味料と鰤を入れ 冷蔵庫でのねかす(今回は一晩🌃✨ お好みでどーぞ)
三浦野菜のもものすけ蕪 カリフラワー ミニ🍅トマト 北海道ブラックのジョー🎃 野菜は、オリーブオイルをふり粉チーズパラパラ

 

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