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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第152弾の「Yummy!でお料理わくわくグランプリ」は2024年11月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
Yummy!リゾット
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仕上げにもYummy!をかけました。
#yummyガーリックアンドペッパー #ヤマサ醤油 #yummy！ #snapdish #リゾット/雑炊
| 合挽き肉 | 50g |
|---|---|
| 白米 | 0.5合 |
| 玉ねぎ | 40g |
| 水 | 300g |
| 生クリーム | 50ml |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| Yummy! | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを引いて、玉ねぎを炒める。火が通ってきたら合挽き肉を加えて炒める。火が通ったら白米を炒める。
- 水と牛乳、Yummy!をさっと1周かける。(小さじ1ほど）
- よく混ぜ合わせて水分が少なくなるまで15分ほど火を通す。
- 器に盛って、Yummy!をかけて、粉チーズを振りかけたら完成。
Yummy!が引き立つようにミルクリゾットにしました。
お米は柔らかめの食感にしたかったので水を多めにしています。
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