【Yummy!SQUAD】ステーキにYummy!

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お魚続きでしたが、
やっぱり肉でしょ😆ということで、
リターン肉‼️😆

4割引になってたステーキ用牛肉を発見(☆∀☆)
これは買い👛

特に何もしてないけど、
焼いた後にアルミホイルを包んで置いただけなんだけど、めちゃくちゃ柔らかくなりました🙆‍♀️

ピューーってするだけで、
いつもあれこれ混ぜて作っていたステーキソースは要らない‼️←断言😆👍

めっちゃヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡

Yummy!でステーキ🥩もペロリ😋🍴✨

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#ヤマサ醤油さん×Snapdishさんコラボ企画
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・じゃがいもとブロッコリーは予め茹でておく。・肉を常温で30分ほど放置。・塩、こしょう、にんにく(すりおろし)をまぶして、また放置。(その間に付け合わせを茹でたりなど、、)
フライパンにお好みの油を入れ、低温でスライスしたにんにくを焼く。いい色になったら一旦取り出しておく。そのままのフライパンを中火にして、ステーキ肉を片面2~3分(ミディアム)ずつ焼く。ブラックペッパーを振る。
焼いた肉をアルミホイルで包んでしばらくおく。
お肉を休ませている間に、茹でておいたじゃがいもとブロッコリーを同じフライパンに入れて、さっと炒める。好みで塩をパラり。仕上げにミニトマトも入れて蓋をして約1分放置。
切って盛り付け、Yummyをピューとかけるだけ。焼いておいたにんにくを散らす。

目安: ステーキ肉片面2分弱～2分がレア。 2~3分でミディアム。写真のは片面2分です。これでも放置で火が通った😂