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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第152弾の「Yummy!でお料理わくわくグランプリ」は2024年11月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
Yummy!で下味をつけた鶏胸肉のジューシー油淋鶏
akko_chan
油淋鶏
初めは酢橘入りのタレでさっぱりと🍋🟩
その後、追いタレビームでいただきました。
ビールに合いました🍺美味しかったです♪
#簡単料理 #肉料理 #鶏胸肉 #油淋鶏 #ユーリンチー #ヤマサ #Yummy! #おからのポテサラ
| 鶏胸肉 | 2枚 |
|---|---|
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| Yummy!ソース | ピュ-×3 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| ●長ネギ | 1/2本 |
| ●生姜 | 少々 |
| ●砂糖 | 大さじ1 |
| ●オイスターソース | 小さじ2 |
| ●ごま油 | 小さじ2 |
| ●酢橘 | 1個 |
- 鶏胸肉を開き、砂糖と塩、酒、Yummy!ソースをかけて下味をつけておく。
- ●を混ぜてタレを作る。
- 鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げ焼きにする。
酢橘の皮を少しみじん切りにしてタレに加えました。爽やかで美味しかったです。
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