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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第152弾の「Yummy!でお料理わくわくグランプリ」は2024年11月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
Yummy!でヘルシーおからとツナのポテサラ
akko_chan
暴飲暴食シーズン前なので、ヘルシーなおからを作りました。ピンク色なのはビーツが入っているからです。Yummy!とめんつゆで下味をつけてレンチンしました。簡単で美味しいので何度もリピートしています。
酢橘を絞った後、皮も少しみじん切りにしてふりかけました🍋🟩ほろ苦さと爽やかな香りがして大人のポテサラになりました。
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| 生おから | 100g |
|---|---|
| ツナ缶 | 1缶（80g） |
| 人参 | 1/4 |
| 椎茸 | 2本 |
| ビーツ | 適量 |
| コーン | 適量 |
| 酢玉ねぎ | 適量 |
| ハム | 適量 |
| 酢橘 | 少々 |
| めんつゆ | 大さじ1 |
| Yummy!ソース | ピュ-×1 |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
| はちみつ | お好みで |
| 粗挽き黒胡椒 | 少々 |
| 豆苗 | 少々 |
- 冷凍しておいた生おからを1分半レンチン（足りなければ追加）
- ツナ缶、カットした人参、ビーツ、椎茸、麺つゆとYummy!を加えて混ぜたら3分レンチン（足りなければ追加）
- 残りの具材加えて、マヨネーズ、はちみつ、酢橘、粗びき黒こしょうで味付けをして豆苗を飾る。
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