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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第152弾の「Yummy!でお料理わくわくグランプリ」は2024年11月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
Yummy!で簡単ずりの唐揚げ
DOBBY06
安くで買える砂ずりをYummy!で唐揚げにしました。
お酒が進んじゃいます
#yummy
| 砂ずり | 200〜300g |
|---|---|
| 塩胡椒 | 適量 |
| マキシマム(好きなMIXスパイスでok | 適量 |
| ⭐︎yummy! | 大さじ2 |
| ⭐︎おろし生姜 | 小さじ1 |
| ⭐︎ごま油 | 小さじ1〜2 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 米油(揚げる用) | 適量 |
- 砂ずりは銀色の部分を取って下処理し切れ込みを入れておく
- ビニール袋に①を入れてマキシマムと塩胡椒を揉み込む
- ⭐︎を②に入れて少し揉んで15分〜30分漬け込む
- 片栗粉をまぶして170度の油で揚げれば完成
片栗粉は別の袋や器でまぶす方が良い
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