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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第152弾の「Yummy!でお料理わくわくグランプリ」は2024年11月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

🦑Yummy で鉄板イカ・エリンギ焼き・もやし炒め

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イカとエリンギを焼きました。もやしを炒めてYummy で味付けします。 
熱々の鉄板の上にエリンギ・もやし炒めをのせます。その上に焼いたイカをのせたらYummy ビーーームをたっぷりかけてください。 柚子を添えたら出来上がりました。

今回はもやしとYummy の相性がいいとわかりました。もやしを炒めてYummy をかけたらご飯が進みます!主人が美味しいと好評でした。
また好みもありますが、私は柚子を絞ってかけたら美味しかったです😋

イカは冷凍を使ってます。少し縮んで硬かったんですが、生ならもっと柔らかく焼けて美味しいと思います

   🍁今日の晩御飯
    🔸鉄板イカ・エリンギ焼き・もやし炒め
    🔸筑前煮
    🔸カレイの煮魚

#ヤマサ万能クッキングたれYummy!ガーリック&ペッパー
#Yummysquad
#snapdish
#鉄板イカ・エリンギ焼き・もやし炒め

材料

冷凍イカ 1杯
もやし 1袋
エリンギ 3本
適量
万能クッキングたれYummy 大さじ3

作り方

  1. エリンギを縦に3〜4等分に切る。オーブントースターで10ほど焼く。(オリーブ油を塗る)   イカを切り分ける。グリルで5分ほど焼く。 もやしは洗っておく。フライパンを熱し油を入れもやしを加える。Yummyを加えて味付けする。 熱々の鉄板にエリンギを並べてもやし炒めをのせる。もやし炒めの上に焼けたイカをのせる。 たっぷりYummyを追いビームする。柚子を飾る。

 

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