サーモンフライのデリ風♪

asuu_anan

甘くてホクホクのさつまいもが美味しい季節は子供も食べやすいサーモンフライと一緒にデリ風に♪
ガーリックが効いてるから大人も満足‪🫶🏻

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さつまいもをよく洗って食べやすい大きさに切って水にさらす。レンコンの皮をむいて食べやすい大きさに切って酢水にさらす。鮭を食べやすい大きさに切ったらマヨネーズを塗ってパン粉をまぶす。さつまいもとレンコンの水気をよく拭いたら素揚げして、鮭も揚げて油を切る。耐熱容器に調味料を合わせてふんわりラップをしてレンジで2分加熱したら揚げた具材を絡める。