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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第152弾の「Yummy!でお料理わくわくグランプリ」は2024年11月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
Yummyで和風胡椒餅
mtorii19
台湾の屋台料理｢胡椒餅｣をYummyで和風にアレンジ
おやきのような、焼き小籠包のような和風の胡椒餅になりました。
鶏ひき肉・海老・蓮根・干し椎茸・銀杏・ねぎを炒めてYummy！
｢ヤマサ万能 クッキングたれ Yummy! ガーリック＆ペッパー｣は日本人の舌に優しいお醤油とお味噌のベースにガーリック&ペッパーの刺激も嬉しい胡椒餅☺️
#Yummyで和風胡椒餅
#ヤマサ万能クッキングたれYummy!ガーリック＆ペッパー
#Yummysquad
| お好みのパン生地 | 6個分 |
|---|---|
| 鶏ひき肉もも | 200 |
| 海老 | 6尾 |
| 蓮根 | 50g |
| ねぎ | 1/2本 |
| 干し椎茸 | 2枚 |
| 銀杏 | 18粒 |
| Yummy | 大さじ3 |
| 胡麻油 | 大さじ1/2 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| ごま | 適量 |
- 具材を胡麻油で炒めてYummy 片栗粉を入れて冷ます。 6つに分けて、パン生地で包みます。 2次発酵、ごま ~180℃15分
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