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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第152弾の「Yummy!でお料理わくわくグランプリ」は2024年11月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
坊ちゃんかぼちゃのグラタン🎃
mugikoy
もうすぐハロウィン🎃👻
坊ちゃんかぼちゃにYummy!で味つけしたかぼちゃホワイトソースを詰めて焼きました
かぼちゃの甘さにYummy!のコクがよい感じです😋ホワイトソースにYummy!アリですよ〜
#yummysquad#yummy!#坊ちゃんかぼちゃ#かぼちゃグラタン
| 坊ちゃんかぼちゃ | 1個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| エリンギ | 1本 |
| ベーコン | 4枚 |
| バター | 大さじ1 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 牛乳 | 80ml弱 |
| Yummy!ガーリック&ペッパー | ピュ-ッと2回し |
| あればローズマリー | |
| あればピンクペッパー |
- 坊ちゃんかぼちゃは洗って濡らしたキッチンペーパーを巻きさらにラップに包んでレンジ600w2分。裏返してさらに2分。粗熱取れたら横半分に切り(上・下2つ分の器として使います)種とワタを除き、穴が空かないように実をくり抜く。
- ベーコン、玉ねぎ、エリンギをスライス。
- フライパンにバター、②、くり抜いたかぼちゃの中身を入れ炒め、途中小麦粉追加して炒め、さらに牛乳とYummy!を加えて程よいとろみになるまで加熱する。
- くり抜いたかぼちゃの器2つに③を入れ、シュレッドチーズを乗せてオーブン加熱。オーブンから出したらローズマリーとピンクペッパーをトッピングして召し上がれ♪
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