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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第152弾の「Yummy!でお料理わくわくグランプリ」は2024年11月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

蒸し茄子香味yummy!

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アレンジソースです♡

yummy!とお酢と砂糖を混ぜ合わせ
みじん切りのネギもたっぷり(o´艸`)✨️

醤油ベースの調味料なので
お酢との相性も(´。・ω・。`)◎*!

とはいえ、
しっかりとパンチのある味わいなので
さっぱりとした蒸し茄子にも
しっかりと美味しさをのせてくれました♡

辛味がお好きな方は辣油をプラスしても¨̮⃝✨️

熱々でも、冷蔵庫で冷やしてもOK♡

#蒸し茄子
#香味たれ
#ヤマサyummy
#ヤマサ醤油

材料

茄子
☆ネギ
☆yummy
☆酢
☆砂糖
☆辣油

作り方

  1. ☆を混ぜ合わせる(辣油はお好みで)
  2. 茄子を蒸した後適当な大きさにして①をたっぷりとかける
蒸しあがった茄子は手でさいたほうが味が馴染みやすいと思いますꕤ︎︎·͜·

 

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