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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第152弾の「Yummy!でお料理わくわくグランプリ」は2024年11月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
yummy!ガーリック&ペッパーdeキャベツと厚揚げのワンパン蒸し
CUP_D193YUM610
厚揚げとキャベツで簡単ワンパン蒸しを作りました。
仕上げはヤミーとマヨネーズビームで…
これ、すごくキャベツが甘くなって美味しい🎵
ガーリックが効いたヤミーとコク旨味なマヨネーズのソースがキヤベツをさらに甘くしてくれてるのかも…
蒸した野菜の旨みもあるのかな…
厚揚げでボリュームも出て、お肉なし野菜だけなのに美味しい一品になりました😊💕
でも、今度はお肉を入れてやってみたい😅
#snapdish
#ヤマサyummy
#ヤマサ万能クッキングだれYummy!ガーリック&ペッパー
#ワンパン蒸し
#キャベツ
#厚揚げ
| キャベツ | 小1/4個 |
|---|---|
| 厚揚げ | 1パック |
| ニンジン | 適量 |
| しめじ | 適量 |
| 卵 | 2個 |
| 粉末だし | 大さじ1〜2 |
| ごま油 | 適量 |
| 酒 | 大さじ2 |
| マヨネーズ | お好きな量 |
| Yummy | お好きな量 |
- キャベツ（ざく切り） ニンジン（拍子切り） しめじ（房を分ける） 野菜をごま油で炒める。
- 粉末だし、厚揚げも加えて炒め、全体が混ざったらくぼみに卵を落とす。
- 卵が半熟になるまで蒸したらyummy!マヨネーズをかけて出来上がり。
⭐︎蒸し加減はお好みで…
私はわりとクタクタにしました。
クタクタの方が甘みがあるかも…
⭐︎お肉を入れたらさらに美味しくなると思います。
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