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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第152弾の「Yummy!でお料理わくわくグランプリ」は2024年11月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
茄子の豚バラyummy焼き
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#ヤマサ万能クッキングたれyummy!ガーリック＆ペッパー
モニター当選しました！
ありがとうございます♪
使ってみたかったこちらのクッキングたれ、当たってすごく嬉しい☺️
本当はすぐにでもステーキ焼きたい気分だったのだけど、今日は家にあるもので…豚バラで巻いた茄子に小麦粉塗して焼きタレビーーーーム🔥
とっても美味しくいただきました！
いろいろ使ってみるのが楽しみです♪
ありがとうございました🙏
| 茄子 | 1本 |
|---|---|
| 豚バラ | 長め4枚 |
| 小麦粉 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| yummy! | 適量 |
| 白胡麻 | 適量 |
- トラ剥きし縦に四等分した茄子に豚バラを巻き付け小麦粉を振いごま油で両面を焼く、豚肉に焼き目が付いたら蓋をし蒸し焼きにししっかり火を通す。
- 茄子がクタッとしてきたらyummyをビームしフライパンを揺すり全体にタレを絡める。
- 仕上げに白胡麻を振って出来上がり♪
時間を置くと茄子の水分が出てきてタレが薄まるのでその際は追いタレビームを
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