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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第152弾の「Yummy!でお料理わくわくグランプリ」は2024年11月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
Yummy!でこくうまダレ カリッモチッ食感キムチ豆腐チヂミ🇰🇷
akko_chan
我が家で人気のキムチ豆腐チヂミです♪
小麦粉の代わりに片栗粉を使うことでカリッモチッ食感を出します。豚肉、キムチ、豆腐、片栗粉、冷蔵庫にある野菜を混ぜて、ごま油で焼くだけの簡単料理。
タレに「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を加えてコクをプラスしました❣️
ガーリックの香りとペッパーの刺激で、いつもよりパンチの効いたタレに仕上がり、家族から好評でした😀
#夕飯 #キムチ豆腐チヂミ #チヂミ #韓国料理 #ヤマサ #Yummy! #ガーリック&ペッパー #美容/ダイエット #簡単料理
| きぬ豆腐 | 300g |
|---|---|
| キムチ | 120g |
| 野菜（人参、ニラ、ネギ、椎茸など） | 80g |
| 豚こま肉 | 180g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 片栗粉 | 大さじ5 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 【たれ】 | |
| ☆醤油 | 大さじ2 |
| ☆酢 | 大さじ1 |
| ☆砂糖 | 小さじ2 |
| ☆コチュジャン | 適量 |
| ☆Yummy！ガーリック&ペッパー | 適量 |
- 豆腐、キムチ、野菜、豚こま肉、塩、片栗粉をよく混ぜて、ごま油で焼く。
- 両面焼く。返しにくい時はフライパンの蓋を使うと便利。
- タレは☆の材料を混ぜて軽くレンチンするだけ。 コチュジャンとYummy!でお好みの辛さに調節して下さい🔥
キムチと豚肉をボールの中でハサミでチョキチョキ切ると具が細かくなって食べやすいです。韓国料理店で店員さんがしてくれるように真似してみてください！
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