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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第152弾の「Yummy!でお料理わくわくグランプリ」は2024年11月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ニンニク香るレバニラ炒め
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いつもの一皿だけどいつもとは違う一皿
レバーとニラともやしが揃ったら、あとは｢ヤマサ万能 クッキングたれ Yummy! ガーリック＆ペッパー｣だけでできちゃう簡単料理🍳
Yummyでレバニラ炒めが劇的に美味しくなっちゃう！
もう生姜やにんにくの香味野菜はいりません。
Yummy！ビーム⚡️だけでスパイシーなにんにくの香りが広がります。
いつものメニューに万能たれYummy！
#にんにく香るレバニラ炒め
#ヤマサ万能クッキングたれYummyガーリック＆ペッパー
#Yummysquad
#簡単料理
#節約料理
| レバー(ブロック) | 250g |
|---|---|
| ニラ | 1/2束 |
| もやし | 1袋 |
| 人参 | 少し |
| Yummy | 好きなだけ |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆醤油 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 糸唐辛子 | 少し |
- レバーはできればスライスでなくブロックで すじなどを取って1センチ位の厚さに削ぎ切り。 氷水に10〜15分漬ける
- 水につけたニラは5センチくらいにザクザク、もやしもシャキッと水につけておくとベター 人参は千切り
- 1のレバーをキッチンペーパーで軽く水気を取り、☆の合わせ下味に漬け込み、片栗粉をもみ込む。
- フライパンにごま油、3のレバーを焼き目が軽くつくまで両面焼く、水気を切ったニラともやしなどを炒めYummy ビーム！ 出来上がり。
レバーは厚めに切りました ~食べた時Yummyと絡んで美味しい
人参やアルモンデを入れても。
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