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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第152弾の「Yummy!でお料理わくわくグランプリ」は2024年11月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚と秋野菜のYummy!炒め
mugikoy
豚ロース、エリンギ、椎茸、さつまいも、玉ねぎ、生姜を「万能クッキングたれ Yummy!ガーリック＆ペッパー」で炒めました。
調味料はYummy!オンリー！
なのにバッチリ味決まってます！
今回の食材との組み合わせ最高でした⭐︎⭐︎⭐︎
Yummy!は甘みが控えめなのでさつまいものような甘い食材もおかずらしくなってくれました✨
塩っぱすぎないところもYummy!の魅力。
旨みが際立っていました。
細口ボトルからピューッと回しかけられるので炒めながら量の調整がしやすくて扱いやすかったです✨
ご馳走様でした😋
#yummysquad
| 豚ロース薄切り | |
|---|---|
| 玉ねぎ | |
| 生姜 | |
| エリンギ | |
| 椎茸 | |
| 青ネギ | |
| 小麦粉 | |
| Yummy!ガーリック&ペッパー | |
| ごま油 |
- 野菜を一口大に切る。さつまいもは軽く水に晒し、レンジ加熱しておく。青ネギは小口切り。
- 豚ロース薄切りは3cm幅に切り、小麦粉をまぶす。
- ごま油を入れたフライパンで②を炒め、続いて①を合わせて炒め、火が通ったらYummy!ガーリック&ペッパーを回しかけて炒め合わせる。
- 器に盛り、青ネギを散らして完成！
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