ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

さやつき枝豆と白茄子ボート

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農家さんから枝付き枝豆と白茄子を購入
さや付き枝豆めっちゃ新鮮♡
白茄子もトロッとしていてとっても美味しかった〜

白茄子を半分に切り塩水に浸しアク抜きする。縦１本横３本ほど切り込みを入れてラップに包み2分ほど加熱ホイルの上にナスを置きアンチョビ１本を縦に置き納豆チーズをかけてトースターでチーズがとろけていい色がつくまで加熱

塩水でアク抜きする

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