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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
暑さに負けない、ネバネバ野菜丼
ロミオ
オクラと長いもを昆布と市販の松前漬けの素に漬け込むだけ。アツアツのご飯にかけると食欲が進みます。オクラは、熱湯で湯がいて5ミリ幅に切ります。長いもは、4センチ×3ミリ幅に縦に切る。松前漬けの素をつくり一晩漬け込む。とても簡単で3日程度日持ちします。食べる直前にシソなど千切りしたものをそえると尚よいです。
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