包丁不要💪バリバリ食べれちゃうキャベツときゅうりの浅漬け

nyan_pecoe

大学時代からの大事な友人から戴いた
引越し祝いに入ってた

「ろく助塩」🧂

この子さえあれば
包丁なしでも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰな一品ができて
ここんとこめちゃくちゃ助けられてます😭

こちらも🥒バキバキ割って
キャベツ🥬バリバリちぎって
ポリ袋に入れて普通のお塩で軽く
塩もみして水気を出したあとに

ろく助さんとごまとごま油で
ハイ❣️完成(*´∀`)人(´∀｀*)

疲れ果ててやる気ナッシングでも作れて
食欲落ち気味でもバリバリ食べれる😋

無化調なのに旨みがもんのすごいの😳

こりゃ「魔法の粉」と言われるのも納得
(*ﾟДﾟ)(*｡_｡)ｳﾝｳﾝ

余計なものが入ってないっていう
安心感もあって食べすぎちゃうくらい😋

食欲落ち気味どこいったんってなります🤣

旨みのおかげで普通の塩よりも
塩分も若干低いので塩分気にしてる人にも
おすすめ(๑•̀ㅂ•́)و✧

改めて友に感謝( 🙏˘ω˘ )( ˘ω˘🙏 )

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きゅうりを手でバキバキっと3～4等分に折ってポリ袋に入れ、袋の上から手のひらの付け根に重心をかけてきゅうりにヒビを入れたら、ひび割れ部分を手で割って縦半分にします。この時にヘタの部分も手でもぎ取ります。
キャベツを食べやすい大きさにちぎってポリ袋に入れたら塩揉み用の普通のお塩を加えて塩もみをしたら、袋をぎゅっと絞って水気を切ります。
ろく助を振ってお好みの塩加減に味付けしたらごまとごま油を加えて全体に馴染ませたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

きゅうりは押しつぶしすぎて粉々にならないように😆💦 縦半分にヒビが入ったなってくらいの圧力加減で💪 先に普通のお塩を味がつかない程度に塩もみをして水気を出すことで後でろく助塩の量も少なくて済みます😋