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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
野菜プレート💐
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＊夏野菜のちらし寿司風
＊里芋のごま味噌和え
＊ズッキーニとトマトのナムル
＊きゅうりのぬか漬け
- ちらし寿司 かんぴょうを水につけ戻し、小さく切る ズッキーニ、人参、かんぴょう、さやえんどう、とうもろこしを昆布つゆで煮る ご飯に砂糖と塩と酢を混ぜて入れ、煮た野菜を入れ合わせる 里芋のごま和え 里芋を皮をむき、アスパラ、人参と茹でて柔らかくする 味噌、すりごま、みりん、砂糖を混ぜて野菜と和える ズッキーニとトマトのマリネ ズッキーニを小さく切り、オリーブオイルで炒める トマトを小さく切り、ズッキーニを入れて、レモン汁、粒マスタード、黒胡椒で味つける
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