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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

和風バーニャカウダ🧡

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野菜たくさん食べたーい!(*」´□`)」

そんなあなたの希望を叶えます✨✨(*´艸`)

バーニャカウダならついつい手が進んじゃうよね。

今回のバーニャカウダは@これうまつゆでちょっと和風にしてみましたよ~😆

和風といってもアンチョビペースト入れるからそんなにいつもと変わらないバーニャカウダだけど、
いつもはコンソメ顆粒を入れてるんだけど、
@これうまつゆの方が好きかな😆
めっちゃ美味しかったです😋←自分で言うww

#バーニャカウダ
#これうまつゆバーニャカウダ
#夏野菜
#ヘルシー料理
#ヤマサ野菜料理グランプリ2022

材料

◉バーニャカウダ
生クリーム 200ml
オリーブオイル 大さじ8
これうまつゆ 大さじ1~2
アンチョビペースト 小さじ1~2くらい
ニンニクチューブ 4~5cm
ブラックペッパー

作り方

  1. バーニャカウダの材料は小鍋でまぜながら加熱して均一にします。 味のお好みでこれうまつゆは調整してください。 (わたしは大さじ2にしました)
  2. 野菜はお好きなもので。 タンパク質も欲しいので、今回海老🦐を素焼きしたのを加えました。乾燥を防ぐのに、最後にオリーブオイルを少し絡めています。

 

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