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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

🌺たっぷり夏野菜の《リースサラダ》🌴

yuzumama1013

全部使い切れなかった食材が密閉容器に色々残ってまして、それを使うためにリースにまとめて、モーニングサラダにしました。少しづつですが16種類ほどありました。
ドレッシングは、旅先で購入した“伊予柑ドレッシング”を使いました。さっぱりとして、爽やかな味で夏にピッタリ𓇼𓆡𓆉 ⋆
ちょっと可愛くできたので、今朝はゆっくりといただきました。サラダだけで満腹になりました😘
#野菜たっぷりサラダ #リースサラダ #夏のサラダ #野菜料理 #残り野菜の活用法 #夫婦のモーニング

材料

・胡瓜(スライサー)
・フリルレタス
・貝割れ大根
・ブロッコリー
・紫玉ねぎ(スライス)
・ミニトマト(黄・赤・橙)
・人参(スライサー)
・ラディッシュ
・蕪
・シャドークィーン(レンジボイル)
・紫玉ねぎおまかせ酢漬け
・カリフラワーおまかせ酢漬け
【その他】
・味付けうずら
・リボンマカロニ
・スモークサーモン
・ペッパーポーク

作り方

  1. *リボンマカロニは10分程茹でる *スモークサーモンとペッパーポークは花型に丸めておく *きゅうり、人参はスライサーで薄くする

 

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