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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

つるむらさきと薄揚げのもやし炒め

cazberry

香味ペーストを使って
味付け楽ちんな野菜炒め💕

お野菜を美味しく
たくさん食べられます😊

#野菜料理 #野菜炒め #つるむらさき #香味ペースト

材料

つるむらさき 1束
もやし 2袋
人参 1/5本
薄揚げ 2枚
香味ペースト 1周
塩コショウ 少々

作り方

  1. 野菜を洗う。 つるむらさきは ざっくりとカット、 人参も薄くカットする。 薄揚げを半分に切り、1cm幅にカットする。
  2. フライパンに薄揚げを入れて加熱する。
  3. 人参、もやし、つるむらさきの順にいれる。
  4. 香味ペーストを1周回し入れ、 塩コショウで味を整える。

 

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