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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ブロッコリーの唐揚げ

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ブロッコリーが大好きです。(^-^)
いつもは茹でてマヨネーズたっぷりで
いただいていますが…今日はブロッコリーの
唐揚げを作りました。
お弁当🍱に入れてもOK
美味しいですよ。(^^)d
#今日のおかず#ブロッコリー#唐揚げ
#野菜料理

材料

ブロッコリー 1/2株(150g)
★溶き卵 1個分
★醤油 大さじ1
★にんにく(すりおろし) 小さ1/2
☆片栗粉・薄力粉 各大さじ3
ミニトマト 5個
サラダ油 適量

作り方

  1. 食品用袋に★を入れて混ぜ合わせ☆を加えて混ぜ合わせる。ブロッコリーとミニトマトを加えて、衣を絡ませる。
  2. 食品用袋に★を入れて混ぜ合わせ☆を加えて混ぜ合わせる。ブロッコリーとミニトマトを加えて、衣を絡ませる。
  3. 揚げ油で、カリツとするまで揚げる。

 

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