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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ガパオおにぎり弁当🌱
SPOON_J972YUM627
型に白ごはん、ガパオ、白ごはん、ガパオの順に
入れて、見た目がケーキ風なおにぎりに
してみました。
💐ガパオおにぎり
・ガパオ、うずら卵、パプリカ、ライム、バジル
💐紫キャベツとハムの出汁マヨネーズ和え
💐海老のソテー
💐なす味噌
💐ズッキーニソテー、ハーブソルトかけ
💐平田牧場の粗挽ウインナー
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| 豚ひき肉 | 100g |
|---|---|
| パプリカ | 適量 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 豆板醤 | 小さじ1/2 |
| ナンプラー | 小さじ1.5 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
| きび砂糖 | 小さじ1 |
| うずら卵目玉焼き | |
| バジル | |
| ライム |
- 米油に豆板醤を入れて香りがたってきたら、豚ひき肉を入れ 炒めます。調味料を加えて汁気がなくなるまで、 炒めたら出来上がりです。
- トッピングにうずら卵の目玉焼き、バジル、ライムを のせます。
にんにくの匂いを気にする娘に、にんにくを入れず、
ガパオを作りました。にんにくの代わりにナンプラーを
少し多めにして旨味を出しています。
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