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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

夏野菜の便利な麺つゆ漬け

morimi32

#簡単料理 #野菜料理 #保存食/常備菜

材料

トマト 1/2個
きゅうり 1/2本
ミョウガ 1個
少々
麺つゆ 2倍濃縮
適宜
ごま油 小さじ1

作り方

  1. きゅうりを角切りにして保存便に入れる。 塩を少々塗っておく。
  2. トマト→角切り、ミョウガ→縦半分→斜め薄切り ❶の保存便に入れて麺つゆを1/3の高さまで入れる。 余ってるスペースに水を注ぎ、最後にごま油を加えて軽く混ぜ合わせる。
  3. 冷蔵庫で冷やして召し上がれw
保存便は300mlのダブルリッドジャーを使ってます

 

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