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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
天日干し野菜のお料理二品
yblueadidas103
おはようございます☀
① 種から植えてたダークオパールバジルの🌿
可愛いピンクの花が咲きました(*˘︶˘*).｡.:*♡
葉っぱは赤紫蘇の葉みたいな色です。
きなこちゃん バジルの葉っぱの花友😉
スィートバジルは白い花が咲いてます。
②天日干しきゅうりで、浅漬け。
③天日干し野菜できんぴら。
しめじ、人参、ごぼう、小松菜。
天日干し野菜友のきなちゃん びせんちゃん
Kちゃんに🔔ﾘﾝ♡🤭
お暇な時にでも見てね。
#野菜料理 #天日干し野菜
#保存食 #きゅうり #人参 #しめじ
#小松菜 #ごぼう #バジルの花
#簡単料理 #うまかばい #これうまつゆ
#おうちごはん
- きゅうりの浅漬け 天日干しきゅうり うまつゆ 少々 梅干し、切り昆布。 ポリ袋に入れてモミモミ。 ３０分くらい冷蔵庫寝かせたら出来上がり。 輪切り🌶はお好みで。
- きんぴら 天日干しした野菜 ごま油で炒め、うまかばい＋お水少々 甘めがよい時は きび砂糖を足しても。 お好みな味に。 私は茅乃舎 粉末ダシ粉を少し入れて炒めてから味付けしました。 仕上げに すり胡麻または炒り胡麻を。 干した野菜は歯ごたえ良く美味しい。 人参が 干しすぎて チリチリに。（笑）
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