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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
セロリの和風漬け
morimi32
#簡単料理 #野菜料理 #保存食/常備菜
| セロリ | 1本 |
|---|---|
| 醤油 | 小さじ1 |
| 液体昆布だし | 小さじ1 |
| ポン酢 | 大さじ1 |
- セロリの葉→ザク切り セロリの茎→2mm程度の斜め切り
- ポリ袋に❶、調味料を入れてポリ袋が破れないよう気をつけながらもみもみ。空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で半日ほど冷やし漬け込む。
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