紫玉ねぎの塩麹マリネ morimi32 #簡単料理 #野菜料理 #保存食/常備菜 3投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 紫玉ねぎ 1個 塩麹 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 オリーブオイル 大さじ1 紫玉ねぎをスライサーで1mmくらいの厚みにカット。 塩麹と砂糖を加えて混ぜ合わせ全体に馴染んだらオリーブオイルも加えて混ぜ合わせ保蔵容器に入れる。 冷蔵庫でしっかりひんやりする頃には食べ頃〜ლ(⁰⊖⁰ლ) 塩麹の量はものによって違うかもなので好みで微調整して下さい。 一覧に戻る