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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
カリッとジューシー♬ハッシュド大根
anmitsu0202
こんにちは～😄
じゃが芋も大量にあるけど、大根もあるんですよねぇ💦
しかも、キッチンの水道が壊れる前に貰ったから早く消費しないとダメになる💧
でも、何にも思い浮かばす、この暑いのに煮物は食欲なくなるなぁと思ったので、ベーコンと焼いちゃいました。
外側はカリッと内側はジューシーで、何もつけなくても食べられますよ～。
おつまみなら少しタバスコなどかけても良いかなぁ。
いつものことながらアッと言う間の完食でした🤭
#大根#ベーコン#粉チーズ
#ハッシュド大根#簡単料理
| ●大根 | 150～200㌘ |
|---|---|
| ●ベーコン | 40㌘ |
| ●塩 | 小1/6 |
| ●胡椒 | 少々 |
| ●片栗粉 | 大1 |
| ●粉チーズ | 大2 |
| 油 | 大1 |
- 大根は皮を剥き細切り。 ＊綺麗な大根なら皮ごと使っても可。 ベーコンは幅5㎜にきる。
- ボウルに●を入れて全体が馴染むまで混ぜる。
- フライパンに油を入れて熱し2を入れて広げ、中火の弱火で5分焼き、ひっくり返して５分焼いたらお皿に盛り付けドライ大葉(あれば)をちらす。 ＊粉パセリでも可。
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