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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏胸ハンバーグの野菜あんかけ
nanakoike47
| 鶏胸ミンチ | 160g |
|---|---|
| パン粉 | 大2 |
| 牛乳 | 大2 |
| 塩 | 小1/4 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 2個 |
| にんじん | 小1/2本 |
| 水 | 200ml |
| かつおだしの素 | 4g |
| チューブ生姜 | 小1/2 |
| 薄口醤油 | 大1/2 |
| みりん | 大1 |
| 水溶き片栗粉 | 大1 |
| 塩 | 適宜 |
生姜は最後に入れて、その後、片栗粉でトロミをつけます。
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