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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

焼き鯖の野菜盛りうまゆチリソース

NutritionistYuyuI

材料

鯖(うす塩) 1切れ(100g)
レタス 1枚
きゅうり 1/5本
紫玉ねぎ 1/6個
ラディッシュ 1/2個
☆これうまつゆ 小さじ1
☆スイートチリソース 小さじ2

作り方

  1. 鯖はグリルやトースターで焼く。
  2. 野菜は短冊切りや薄いスライスにする。
  3. お皿に鯖を盛って野菜をのせ、☆を混ぜてかける。
これうまつゆの旨味と程よい塩味、スイートチリソースの甘味が混ざって鯖も野菜も美味しく食べられます♪鯖に脂があるのでソースには油脂は入れません。 野菜はお好みのもので♪

 

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