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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
野菜たっぷりラタトゥイユ風ピザ🍕
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| 強力粉 | 250g |
|---|---|
| 砂糖 | 25g |
| 塩 | 4g(小さじ1) |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 水 | 150g |
| ドライイースト | 小さじ1 |
| ◉ピザソース | |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 1/4個分 |
| ケチャップ | 大さじ4 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 乾燥バジル | 大さじ1 |
| ◉トッピング | |
| 玉ねぎ | |
| 人参 | |
| パプリカ(赤、黄) | |
| ピーマン | |
| ズッキーニ | |
| 茄子 | |
| ☆ケチャップ | 大さじ1 |
| ☆コンソメ顆粒 | 小さじ1 |
| ☆乾燥バジル | 少々 |
| ☆塩、こしょう | |
| ウインナー |
- トッピングの材料は炒めて、☆で味をつける。
- ピザ生地はベンチ15分。 焼成、オーブン200度で15分。
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