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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

たっぷりコブサラダ

anntoton

材料

きゅうり 一本
ゆで卵 二個
アボカド 一個
茹でたにんじん 1/2本くらい
コーン缶 一缶
鶏胸肉の鶏ハム 一枚(250gくらい
レタス 好きな量
茹でたブロッコリー 1/2房くらい

作り方

  1. レタスを食べやすい大きさに切って下に敷き詰め、他の野菜と鶏ハムは全てサイコロ状に切って並べる。 お好きなドレッシングで。
  2. 鶏胸肉の鶏ハムをゆっくり作る時間がない場合… 鶏胸肉全面にしっかり塩胡椒してフライパンで両面焼き付けた後、フライパンに100cc程度の水を入れて蓋をして蒸し焼きに。それをサイコロ状に切って使用。 私は今回このやり方で作ってます。
トマト、チーズ、豆、他何でも使えます。

 

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