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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ブルスケッタ モーニング
chiesweethome
モニターでいただいた
「赤穂の天塩」を使った野菜料理です♪
シンプルなお料理は塩で美味しさが決まります✨
トマトは息子のお友達にいただいた農家さんのトマトです🍅
バジルとミニトマトは庭で朝摘み！
香り良し！味良し！の日曜モーニング✨
#ハードブレッド #野菜料理
| 【カンパーニュ】 | |
|---|---|
| リスドォル | 250 |
| きび糖 | 4 |
| 赤穂の天塩 | 4 |
| 水 | 180 |
| 赤サフ | 2 |
| 【簡単ケッカソース】 | |
| トマト | 1個 |
| バジル | 3枚 |
| 赤穂の天塩 | ひとつまみ強 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ニンニク | お好みで |
材料覚え書き
・カンパーニュはオートリーズ法、パンチを入れながらエアコンの部屋で常温発酵しながら作った物。
・ケッカソースのトマトは湯むき、種取りは省略。材料を混ぜただけの簡単な物。
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