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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ズッキーニのチーズ焼き✨
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| ズッキーニ | 2本 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| マッシュルーム | 4個 |
| ニンニク | 1片 |
| ケチャップ | 適量 |
| ピザチーズ | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 適量 |
- ズッキーニは縦半分にカットして果肉の周り 5ミリ位のところにぐるっと包丁を入れる 果肉をくり貫く
- くり貫いた果肉と玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする マッシュルームはスライスする
- フライパンにオリーブオイルをいれてニンニクを炒めたら2を炒めて塩コショウする
- ズッキーニの中に3を入れる ケチャップを一筋かける ピザチーズを乗せる
- 200度に予熱したオーブンで15分くらい焼く
キノコは他のを使ってもO.K. です
ズッキーニが安定しないときは底をスライサーで
一筋カットすると安定します
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