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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
夏野菜で辛味天そば
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| 日本そば | 90g |
|---|---|
| インゲン | 適量 |
| 茄子 | 1本 |
| 獅子唐 | 適量 |
| 辣油 | 小さじ半分 |
| 唐辛子山椒 | 適量 |
- 獅子唐に穴を開けて、茄子に切れ目を入れ、インゲンはそのまま天ぷらにする。
- 揚げ終わったら熱いうちに唐辛子山椒と和える。
- めんつゆに辣油
夏野菜の天ぷらと山椒と辣油の辛味を合わせて、暑い日のランチに！
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