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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
レタスの外葉捨てないで‼️ ガーリックシュリンプ🦐で美味しいよ☺️
SPOON_W290MOGU8
| 海老(殻つき) | 8尾 |
|---|---|
| にんにくみじん切り | お好みの量 |
| オリーブオイル | 大匙3 |
| 白ワイン | 50CC |
| 有塩バター | 10g |
| 塩、粗挽き胡椒 | 少々 |
| よく洗ったレタスの外葉 | 大4枚 |
| イタリアンパセリ | |
| レモン |
海老は殻ごと使うのでよく洗ってキッチンばさみで海老の手？をカットしておく
楊枝などで背わたも取る
オリーブオイルとにんにくで先に海老を炒め
白ワインと塩胡椒入れて蒸し焼き
お皿に海老とにんにくと煮汁を取り出すが
フライパンに煮汁とにんにくを少し残して
レタスをサッと炒める
お好みで塩胡椒追加しても
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