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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大豆のお肉と豆もやしのヴィーガンフォー
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| ライスヌードル | 100g |
|---|---|
| ☆スープ | |
| 鶏だしのもと | 小さじ2 |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| 水 | 600cc |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ☆具材 | |
| 大豆のお肉と豆もやし炒め | |
| ハーブ、糸唐辛子、赤玉ねぎなど |
- ライスヌードルは、7分茹でて、30秒流水でサッと洗いザルにあげておく。
- スープ材料を一煮立ちさせる
- ボウルに麺をもり、スープを注いで、具材を乗せてできあがり
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