> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
叩きヨースー胡瓜のWピーナッツ和え
mimimi8000
- 昔懐かしいヨースー胡瓜を お安く入手したので♪ まな板にハーブソルト、 その上でヨースー胡瓜をゴロゴロさせる、 ラップで巻き、軽く綿棒で表面を 満遍なく優しく叩き、乱切りにする、 白だしを好みの味に希釈し、 ヨースー胡瓜と袋に入れ軽くもむ(用途や好みで、にんにく、唐辛子、胡麻油等を入れても)、水分を軽く切ったらピーナッツ和えの素(や、砕いたピーナッツ)をふりかけ、茹でピーナッツをトッピングしたら完成。
- Wのピーナッツはたまたま家にあったので使いましたが白胡麻で充分。板ずり＆叩きで漬け込まず、すーぐ食べれます♪
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス