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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
野菜盛り盛り胡麻油香るピリ辛汁ビーフン🐮
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| 焼きビーフン | ひとかたまり |
|---|---|
| 野菜（青梗菜、エリンギ、人参、干し椎茸入れました） | 適量 |
| ひき肉 | 適量 |
| 香味ペースト | 適量 |
| 豆板醤、甜麺醤 | 適量 |
| 胡麻油、ラー油 | 適量 |
- フライパンに胡麻油を敷き 野菜、キノコ類などを軽く炒める。 焼きビーフンを投入し お水も投入。 軽くほぐしながら火を通す。 香味ペーストをグルリと投入。 麺の硬さ、お味はお好みで。 〜ピリ辛肉味噌〜 フライパンに胡麻油を敷き、ひき肉を軽く炒め色が変わったら甜麺醤、豆板醤を入れる。 辛さはお好みで調整して下さい。 最後に麺の上にトッピング🙆♀️ 食べる直前に胡麻油、ラー油をタラリして下さいませ。
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