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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
2色ズッキーニと塩昆布の和えもの🥒
apareru99
| ズッキーニ | 適宜 |
|---|---|
| 油揚げ | |
| 塩昆布 | |
| 麺つゆ、ごま油 | 少々 |
- ズッキーニ（2色あるとキレイかも？！）を薄く切る。 軽く塩揉みしてクタッとさせる。
- 油揚げに熱湯をかけて油抜きしたら、食べやすいサイズにカット。ズッキーニと油揚げ、塩昆布をテキトーに加えて和える。
- 少し麺つゆを垂らして、ごま油をほんの少し香り付けにひとまわしして和える。
麺つゆとごま油は味をみつつ、お好みでどうぞ。
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