> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ゴマまみレンコン💕
HIRORIN729
| レンコン | 15cmくらい |
|---|---|
| ⭐︎すりごま | 大さじ1 |
| ⭐︎いりごま | 小さじ1 |
| ⭐︎マヨネーズ | 大さじ1.5 |
| ⭐︎うまつゆor醤油 | 小さじ1.5 |
| ⭐︎蜂蜜or砂糖 | 小さじ1 |
| 青のり | お好みで |
- レンコンは皮を剥き、幅0.5㎝くらいにカット。 灰汁抜きして下茹でしておく。 ※私は酢水に5分つけて、4分ほど茹でます。
- ⭐︎の調味料をしっかり混ぜる。 ゴマが好きな人はもっとたくさん入れてもOK‼️ 茹でたレンコンをお水で冷まし、 キッチンペーパーでしっかり水気を拭いておく。
- レンコンと混ぜた⭐︎をしっかり絡めて、お好みで青のりをかけたら出来上がり。
調味料は目安なので、レンコンの量で調整してください。仕上げは青のりじゃなくても、おネギや刻みのりでもおいしいです。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス