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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

茄子とひき肉の甘辛丼

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材料

茄子
ひき肉
こめ油
めんつゆ
砂糖
しょうがチューブ

作り方

  1. 茄子はヘタを切り落とし乱切りにする。
  2. 油を引いたフライパンで先にひき肉、茄子の順に炒める。
  3. 茄子に火が通るまで炒めたら調味料を加える。
  4. 味がなじんだら、完成。

 

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