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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
茄子とひき肉の甘辛丼
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| 茄子 | |
|---|---|
| ひき肉 | |
| こめ油 | |
| めんつゆ | |
| 砂糖 | |
| しょうがチューブ | |
| 水 |
- 茄子はヘタを切り落とし乱切りにする。
- 油を引いたフライパンで先にひき肉、茄子の順に炒める。
- 茄子に火が通るまで炒めたら調味料を加える。
- 味がなじんだら、完成。
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