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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
【おうち居酒屋ごはん】ささみと水菜のヘルシー塩こんぶラーぽん和え
karabee
- 【材料 4人分】 ささみ270g 水菜 1袋 ☆塩 ひとつまみ ☆酒 大さじ1 ◎味ぽん 大さじ1半 ◎これうまつゆ 大さじ1半 ◎ラー油 小さじ1 ◎きび砂糖 ひとつまみ ◎塩こんぶ 適量 一味唐辛子 適量 白ごま 適量
- 筋を取ったささみは 耐熱皿に乗せ☆をかけて ふんわりラップで3分加熱。 冷めたらほぐしておく。
- 水菜は適当な幅に切り サッと茹でて水気を絞る。 ささみ、水菜、◎を和えて 白ごまをふって完成です。 食べる時に好みで 一味唐辛子をかけてね。 ←写真はかけ忘れです💦
調味料の量と配合はお好みで。
我が家は700ワットレンジを使用。
ささみの加熱時間は調節して
しっかり熱を通してください。
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