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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第123弾の「野菜料理グランプリ2022」は2022年07月18日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

《いくらのアボカド和え🥑》

yuzumama1013

材料

味付けいくら 大さじ3
アボカド 1個
ササミ 2本
大2
レモン果汁 小1
少々
*マヨネーズ 大2〜3
*これうまつゆ 小1
*わさび 小1〜1.5

作り方

  1. アボカドは皮をむき、食べやすい大きさに切って、🍋レモン果汁をまぶしておく。
  2. ササミは筋を取り、塩と酒をまぶしてラップをかけレンジで蒸す。 冷めたら食べやすい大きさに手で割いておく。
  3. *印の調味料を混ぜ合わせ、アボカドとササミを加えて混ぜ合わせる。器に盛り付けいくらをトッピングする。
わさびやマヨネーズはお好みの量で調整してください。

 

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